Vì sao chúng ta lại thích chai này?
Rượu vang Riesling có nồng độ cồn thấp hơn 11% sẽ có hàm lượng đường trong rượu cao hơn, rượu có vị ngọt đậm đà hơn. Đặc biệt, rượu vang có nồng độ cồn thấp hay cao đều mang hương vị đặc trưng từ trái nho Riesling, nghĩa là rượu vang Riesling dù ngọt hay không ngọt đều có chung vị quả đào, vị hoa quả hay vị mật ong...
Một loại rượu vang thanh lịch với hương vị trái cây chín của đào và mơ. Bổ sung hoàn hảo cho các món ăn cay, chuối nướng và khoai tây Hương vị nhiệt đới tuyệt đẹp với mật ong và hoa làm cho loại rượu vang tuyệt vời này dễ kết hợp với ẩm thực Châu Á, ẩm thực Ấn Độ
Đặc tính: Khẩu vị rất giàu hương vị đem theo cảm giác của chút vị khô, axit cân bằng với chút chua vừa phải.
- Quốc gia:Vang Đức
- Vùng nho:Rheinhessen
- Vụ nho:2016
- Dòng vang:Vang trắng
- Nồng độ cồn:11,0%
- Dung tích:750 mL
- Nhiệt độ bảo quản:20 °C
- Thời gian lưu trữ:7 năm
- Giống nho:Riesling
Vùng nho Rheinhessen là lớn nhất trong số 13 vùng rượu vang của Đức với 26.444 ha được trồng trong năm 2008. Được đặt tên theo vùng truyền thống của Rhenish Hesse , nó nằm trên bờ trái của sông Rhine giữa Worms và Bingen ở bang Rhineland-Palatinate. Mặc dù tên lịch sử của nó hiện nay không còn là một phần của bang liên bang Hesse , đây là trường hợp kể từ khi kết thúc Thế chiến II. Đã có một số nỗ lực không hợp pháp để tái hợp pháp các quận trồng nho cũ của Mainz về phía hessian trong khu vực sau chiến tranh.
Rheinhessen sản xuất chủ yếu rượu vang trắng từ nhiều loại nho, đặc biệt là Müller-Thurgau (4.320 ha), Riesling (3.769 ha) và Silvaner (2.467 ha), và được biết đến như là nhà của Liebfraumilch , mặc dù một số Rieslings được đánh giá trước đây cũng được làm , ngày càng có phong cách khô mạnh mẽ. Trên 26.444 ha vườn nho của Rheinhessen vào năm 2008, giống nho trắng chiếm 69%. Sau một thời gian trồng các giống nho đỏ, sự cân bằng giữa giống đỏ và trắng đã ổn định hơn trong vài năm qua.
Seafood
Fish
Oysters
Light Desserts Thông tin nhà sản xuất
Năm 1939, công ty Einig-Zenzen được thành lập bởi Jacob Einig và con rể ông Peter Josef Zenzen . Ngày nay công ty họ vẫn thuộc sở hữu của gia đình và được quản lý bởi hậu duệ của người sáng lập Tiến sĩ Peter Zenzen và vợ ông Regina Zenzen ra khỏi trụ sở của họ ở Kaisersesch, Đức. Einig-Zenzen sản xuất rượu vang từ 200 vùng trồng nho khác nhau trên thế giới, tập trung vào các giống địa phương từ quê hương của họ, và có sản lượng hằng năm 3,2 triệu ha. Hiện nay, họ xuất khẩu sang 50 quốc gia khác nhau trên thế giới.
